Пиво было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был ослеплен красотой Бланш и не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.
Золотисто-молочное, чуть мутное, Бланш де Намюр - это пиво высочайшего качества. Мягкое, гладкое, обладающее очень деликатной, мягкой кислинкой и едва уловимой горчинкой это пиво действительно является образцом своего стиля. Во вкусе фруктово-цветочные и пшеничные оттенки, пикантные нотки кориандра и легкие нюансы апельсина Кюрасао. Аромат пива утонченный, приятный, фруктовый, с тонами лимона и специй.