St. Peter’s India Pale Ale - Традиционный английский эль India Pale Ale (Индия Пейл Эль), обладает высоким содержанием хмеля и алкоголя. Этот сорт пива был придуман двести лет назад, в 1800 году, для того, чтобы утолять жажду солдат британской королевы, завоевателей мира. Благодаря его хмелевым и алкогольным характеристикам, India Pale Ale (Индия Пейл Эль) был способен пережить длительное, полугодовое путешествие к берегам Индии. St. Peter’s India Pale Ale обладатель насыщенного медного цвета, похожего на крепкую чайную заварку, и плотно-кремовой пены светлого цвета, которая держится достаточно долго для IPA. В аромате St. Peter’s India Pale Ale главенствует хмель, очень душистый и сильный, присутствует так же фруктово-дрожжевой запах, можно угадать орехи, дыню, печенье и всё это оттеняется присутствием мягкого солода. Интересный вкус эля St. Peter’s India Pale Ale открывается с солодовой сладости, переходит в еле заметные фрукты, чуточку меда и дыни, и чуть позже проявляется сильная хмелевая горечь с мягким алкоголем. Послевкусие у Эля, такое же горькое и хмелевое, похожее на грейпфрут.