Крепкий фруктовый эль Verhaeghe Barbe Ruby является одним из четырех видов пива линейки Barbe (переводится "борода"), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Liege (Льеж) и принадлежала дворянскому роду де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива Barbe. Пиво верхнего брожения "Барб Руби" имеет красивое тело, прекрасный фруктовый аромат и полный, глубокий, умеренно сладкий вишневый вкус.